Tempranillo Blanco, Viña Ijalba, Rioja, BIO

Detailní popis produktu

První víno na světě vyrobené výhradně z Tempranillo Blanco.

První výhonek Tempranillo Blanco byl objeven na staré vinici Tempranillo Tinto v La Rioja v roce 1988. Jedná se o zvláštní přírodní mutaci, běžnou u jiných odrůd, která umožnila vznik tohoto jedinečného vína, které jako jediné pochází z vinice s ekologickou výrobou. Výsledkem je květinové víno s nádechem teplých tropů. Velmi svěží víno s celým charakterem odrůdy a velmi dlouhou chutí.

Zaujme zářivě žlutou barvou s mírným zeleným odstínem. Nos okamžitě odhalí tropické ovoce, jako je ananas a banán. V ústech se jiskrná svěžest přemění při prvním kontaktu k suchému, ale ovocnému vínu s elegantní délkou.

Kupáž s 15 % Tempranillo Blanco zrajícího v dubových sudech. Víno je k pití ideální mladé, ale je možné skladování až 3 roky.

• Styl : Suché, svěží a ovocné.
• Původ : Rioja – domov odrůdy Tempranillo, tentokrát v bílém provedení.
• Hrozny: 100% Tempranillo Blanco – vzácná bílá mutace slavné červené odrůdy.
• Chuť:  Vyvážená s tóny citrusů, tropického ovoce (ananas, banán) a jemnou mineralitou.
• Ideální k : Mořským plodům, lehkým těstovinám nebo jen tak na osvěžující večer.

Toto víno je jedinečné svou historií i chutí – první svého druhu na světě vyrobené výhradně z bílé mutace Tempranilla!

Technický list - vina-ijalba-varietal-wines-ijalba-varietal-tempranillo-blanco