Prosecco Col Fondo, Giol, Veneto, BIO/VEGAN, nesířené

Detailní popis produktu

Autentické italské nesířené šumivé víno, které zaujme svou přirozeností. Toto Prosecco je vyrobeno bez použití síry, což mu dodává čistou a svěží chuť. Prosecco Col Fondo se vyznačuje mléčnými, kvasnicovými tóny a jemnou perlivostí. 

Vůně se dramaticky vyvíjejí v průběhu času díky dlouhodobému kontaktu s kvasinkami přítomnými v kalech. Svěží tóny typické pro Prosecco se na konci fermentace postupně rozvíjejí ve stále složitější tóny křupavého chleba a dužiny broskví. Podobně se s přibývajícími měsíci mění původně mírné ovocné příchutě, které jsou komplexnější a sušší s příjemnou hořkou dochutí.

Toto víno si nejlépe vychutnáte od července do prosince roku následujícího po sklizni. Doporučujeme podávat opatrně,  aby jste co nejlépe ocenili jeho kvality, vyvarujte se nalévání přímo na dno sklenice.

Technický list - Prosecco Col Fondo, Giol, Veneto, BIOVEGAN